Gan(z) oder gar nicht....... Gänsetaxi oder Im Brauhaus
1. November bis 21. Dezember 2025
Unseren leckeren Gänsebraten können Sie im Brauhaus Hotel Rütershoff oder zu Hause oder im Büro genießen, unser Gänsetaxi bringt Ihnen:
- eine ganze knusprige Gans mit Orangenjus (reicht für 4-5 Personen)
- sowie reichlich Apfelrotkohl
- eingelegte Maronen
- frische Klöße
- einem gefüllten Bratapfel
Preis (Gänsetaxi oder im Haus):
165,00 Euro zzgl. 10,€ Lieferung
Im Haus Preis/Außer Haus
— 48 Stunden Vorbestellung —
* Spätburgunder (auch international Piont Noir genannt) ist ein leichtfüßiger und eleganter Rotwein.
Die Aromen von roten Beeren und im besonderen Kirschen gepaart mit einer leichten Erdigkeit passen wunderbar zu einem Gänsebraten.
Die moderate und spürbare Säure des Spätburgunders balanciert das Fett der Gans sehr gut aus und die Frucht ergänzt die Röstaromen.
Gerne tranchieren wir Ihnen Ihre Gans !!!
Martinsgans (1. November bis 21. Dezember 2025) Die traditionelle kulinarische Tradition des Brauhaus Hotel Rütershoff
- 4-Gang Gans Menü Gänseschmalz
- dazu geröstetes Treberbrot
- Kürbiscremesuppe
- Ein knusprige Gänsekeule mit Orangen-Jus mit frischem Apfelrotkraut und eingelegte Maronen
- dazu Klöße
- ein gefüllter Bratapfel
Preis pro Person:
39,50 €